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訪客 - 文物采風 | 2009-04-26 20:19:43

      本鄉水北村王錦村先生經營的涼心青草茶(良心),用自產青草,採傳統燒灶方式經24小時熬煮青草茶,完全不用化學香料等添加物,已經經營50年的老店良心茶(服務電話:05-7852478),價格公道、實在非常受歡迎,位置在本鄉文化路與中庄路路口(水林國小側門),其第二代王期林先生亦傳承涼心青草茶的好滋味,於北港鎮大同路343號水林涼心青草茶服務電話:0937783957歡迎各界前往品嚐
      本鄉的特產就是藥草,是台灣重要的藥草生產區,進入水林鄉大山村即有各式各樣草藥田遍佈,有青綠色的薄荷草、綠油油的益母草、紫紅色的紅田烏、金黃色的黃水球及魚腥草等數種,所以在水林最熱鬧的水林路上,隨目可見販賣青草茶的商店。
      前台灣省農林廳民國77年在本鄉大山村成立藥草專業區推廣種植各式藥草,藥草的種植面積也以大山村較廣,大約佔了全村種植面積的1/2以上,為了獎勵農民種植,農林廳將種植藥草列入轉作補助,一公頃補助1萬2,000元,藥草的種類包括龍葵、澤蘭、薄荷、荊芥、穿心蓮、益母草等十餘種。
      藥草的種植非常耗費人工,又因為不能施農藥,所以必須常靠人力拔除雜草,而藥草的採收也常要靠工人,造成經營成本價格不低,當藥草採收後,還要採用空地晒乾後再賣給大盤商,所以在本鄉大山村經常可見到一排一排放在路邊曝晒的藥草。
      近年來受到大陸藥草便宜,嚴重衝擊大山的藥草種植,種植面積逐年減少,加上廢省之後,行政院農委會在92年起,以違反相關的法令為由,停止水旱田利用調整計畫轉作這項補助,使得藥草專業區逐漸沒落。

    

榕樹下涼心青草茶
 
榕樹下涼心青草茶
 
藥草_大山
 
藥草_大山
 
藥草_大山

 

 

 

 

 
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